2008年12月26日

やさしい「魚伊智」のご主人

うおいち
どうです!とってもチャーミングなやさしいご主人でしょう~
出水にある地魚(天然魚)の専門店「いけす魚伊智(うおいち)」さんです。

60過ぎてパソコン教室に通い始めて
自分の店をブログで紹介していこうーとおてもやんブログを始められたそうです。

刺身
天草から直送される魚を使っています。
そのことをたくさんの人に知ってもらいたかったそうです。


 タコも吸盤が
動いていますひょえー








      

やっぱり、日本酒ですよねぇ~日本酒

板長さんとも話が進み
このあと「ウマズラ」VS「皮はぎ」の話で盛り上がりました~困ったな

長くなるので次回に・・・
みなさんの意見を聞かせてくださいね。。


熊本市出水4丁目31-5
TEL               096-362-4811       (予約受付番号)
営業時間 12:00~14:00、18:00~23:00
定休日 月曜日


  
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Posted by えびす屋 at 20:09Comments(13)ブログ紹介

2008年12月26日

天草の魚を使う「魚伊智」さん

先日、ブログモニターとしてお邪魔した出水にある「うおいち」さん
主人がゴルフ仲間で知り合いだったこともあり
何度かお邪魔したことがありました。

天草の魚
ここのいけすには、毎日天草から魚が届られています
水族館みたいでしょう~ニヤリ
ナマコ
わたしの大好きな「青なまこ」・「赤なまこ」そして「ウニ」
どれから食べていいのか真剣に悩んでしまいますひょえー

でも、今回は板長さんおすすめの料理がでてきましたおっ

どれもこれもおいしかった~食事

料理の写真は次のブログで・・・

 
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Posted by えびす屋 at 00:06Comments(4)グルメ